Gasthof Kaiserkrone
Gasthof Kaiserkrone
  • +43 5635 210
  • office@gasthof-kaiserkrone.at
Menu
  • de
  • nl
  • Landgasthof
    • Landgasthof
    • Landgasthof overzicht
    • Gastheren met een hart
    • Historisch
    • Contact
  • Kamers en Prijzen
    • Kamers en Prijzen
    • Kamers en Prijzen overzicht
    • Algemene informatie
    • Vakantie arrangementen
  • Lekker eten
    • Lekker eten
    • Lekker eten overzicht
    • Kok met passie
  • Vakantie Lechtal
    • Vakantie Lechtal
    • Vakantie Lechtal overzicht
    • Segway verhuur en sportdienst
  • Wintervakantie
  • Vrouwenschoentje in bloei

Beste prijs
garantie

bij online reservering

De keukentovenaar van de Kaiserkrone

Peter Santifaller in het profiel

Sinds wanneer in het Landgasthof Kaiserkrone?

Sinds 1975 – ik was nog een kleine jongen. Op dat moment hadden mijn ouders de Kaiserkrone gekocht. Ik heb altijd graag in de keuken vertoeft , waar alles lekker pruttelt, kookt en lekker ruikt, toegekeken, ... en ik wou natuurlijk helpen. Tussen 1982-1985 ben ik in de leer gegaan en zo werd ik keukenmagiër;-) Toen verliet ik Elmen een aantal jaren en werkte in verschillende hotels in binnen- en buitenland en zelfs op een cruiseschip. Rijk aan ervaring keerde ik naar huis en werd ik in 2009 de Kaiserkrone-chef... 

U ontmoet me in de Gasthof Kaiserkrone ...

Meestal al bij aankomst wanneer ik u verwelkom. In elk geval 's avonds in het restaurant. "Alpine vitaminen" worden door mij persoonlijk aan tafel gebracht.

Hieraan herken je mij: 

Ik ben de grote man met de witte koksmuts en de brede lach ;-)

Dit zijn mijn taken in de Kaiserkrone:

Mijn gasten met culinaire lekkernijen verwennen! Daarnaast ben ik nog steeds de allroundmanager in het huis.

Mijn favoriete plek in de regio:

Er zijn zo veel mooie plaatsen in de Lechtal , zodat kiezen echt onmogelijk is. Maar ik zou toch graag één plek speciaal willen vernoemen: de Hahntennjoch ! Het berglandschap is hier echt adembenemend ... het zorgt ervoor dat het hart van elke bergvriend sneller slaat.

Mijn geheime tip, wat je niet mag missen op vakantie in het Landgasthof Kaiserkrone:

Het Lechtal “inrollen”met onze Segways , dat is écht cool! En in de winter moet je zeker een fakkelwandeling maken.

Ik hou van mijn beroep omdat 

Ik voor mensen 'balsem voor de ziel', echt comfort food klaarmaak, want van liefde alleen kan helaas niemand leven;-) Eten is voor mij naast lucht, water, vuur en aarde een echte levenselixir. Verse, regionale gerechten maken is mijn passie.

Mijn persoonlijke passies / hobby's: 

Natuurlijk komt familie op de eerste plaats! En als de tijd het toelaat, toer ik graag met de motor rond. Daarnaast ben ik altijd nieuwsgierig naar nieuwe dingen.

De keizerlijke kroon in 3 woorden: 

Het goede van het oude bewaren, soms vernieuwen gecombineerd met hartelijkheid

Peter Santifaller - Koch aus Leidenschaft

Landgasthof Kaiserkrone

Familie Santifaller
Dorfstraße 45
AT-6644 Elmen in Tirol


Telefoon +43 5635 210
Fax +43 5635 531
E-mail: office@gasthof-kaiserkrone.at

Restaurant & Öffnungszeiten

Dagelijks open 10u-24u
Warme keuken 's middags: 11u45-13u45
Warme keuken 's avonds: 18u-20u45

Tafel reserveren tel.: +43 5635 210
→ Meer details over het restaurant
  • DE
  • Vlaams

Kamers, contact & service

  • Kamers en Prijzen
  • Online boeken
  • Vrijblijvende aanvraag
  • Foto's & impressies
  • Colofon
  • Sitemap
  • Privacy
  • Cookiebeleid

Zoeken & Social Media

x
Gastfreund Logo mit QR-Code

Lechweg Logo Naturpark Tiroler Lech Logo Fun Rafting Logo

vioma GmbH
Logo Verein Lechweg Logo FUN RAFTING Logo Verein Naturpark Tiroler LechLogo Tirol Werbung GmbH 

Privacyinstellingen

Wij gebruiken cookies op onze website. Sommige zijn essentieel, andere helpen ons deze website en uw ervaring te verbeteren.

U kunt uw instellingen te allen tijde wijzigen door het consent dialoog opnieuw op te roepen. Voor meer informatie over de gegevensverwerking wordt verwezen naar de mededeling over gegevensbescherming.

Overzicht van niet-essentiële cookies

Hier kunt uw tags / trackers / analyse-instrumenten individueel activeren en deactiveren.

Overzicht van niet-essentiële cookiesTerug

PrivacyverklaringWettelijke vermeldingen